Мангал із цегли своїми руками (125 фото): вибір матеріалу, схеми та креслення. Опис, як скласти простий практичний мангал
Мангал на дачі – необхідний атрибут відпочинку та шашликів. Піч-мангал із цегли не просто гарна споруда, це ще й багатофункціональний кулінарний інструмент.
Тут може розміститися ще й коптильня та пічка для супів та випічки. Які тільки шашлики, стейки, рулети та інші делікатеси можна приготувати! До того ж споруда з цегли є більш надійною, пожежобезпечною та зручною у використанні.
Де розмістити мангал
Перед тим як облаштувати мангал, важливо визначитися із місцем його розміщення. Окрім основних критеріїв зручності та ергономічності, з недавнього часу з’явився ще обов’язковий критерій пожежної безпеки.
Недотримання цього нюансу загрожує штрафами та приписом прибрати мангал.
З огляду на складність зведення цегляного мангалу з цегли, розбирати його за вказівками вусатого дядечка-пожежного не хотілося б.
Основні вимоги пожежної безпеки відповідно до МНС Росії:
- Не менше 7 метрів від будь-якої споруди
- Не менше 2 метрів від будь-яких легкозаймистих предметів: паркану, краю скату альтанки, дитячих гойдалок
- У радіусі 10 метрів Територія завжди повинна бути очищена про будь-які легкозаймисті дрібні предмети, включаючи листя
- Дерева мають бути на відстані 2 метри, включаючи крону
Такі вимоги розроблені невипадково. Насамперед вони забезпечують безпеку самих мешканців та сусідів. За дотримання цієї відстані іскри не потраплятимуть ні на власні будинки, ні на сусідське житло. У випадку, якщо щось спалахне дуже – то загасити це буде легко, а вогонь не перекинеться на будівлі.
Крім основних вимог МНС, існують ще й побутові нюанси, пов’язані зі зручністю:
- Мангал потрібно розташовувати так, щоб його було видно з будинку або із закритої веранди
- До мангалу має вести зручна та пряма доріжка з кухні
- Дровниця повинна розташовуватися близько від мангалу і до неї повинна бути прокладена доріжка
- Мангал має бути критим
- Розташування має враховувати напрям найчастіших вітрів, щоб дим не дув додому
Укупі ці нюанси зроблять мангал-барбекю з цегли зручною та функціональною.
