Оздоблення готового тандира
При обробці потрібно користуватися густим розчином кладки. Перед початком обмазування поверхню печі потрібно обприскати з пульверизатора.
Сушіння
Сушать пекти за таким же принципом, як і після викладання цегли. Процес займає щонайменше 2 тижні.
Випалення
Обпалювати тандир необхідно лише після першої протопки.
- Для випалу ідеально підходять листяні породи, тому що вони при згорянні утворюють багато вугілля.
- Дрова потрібно згорати так, щоб заповнити вугіллям на дві третини тандира.
- Коли полум’я згасне, потрібно накрити тандир кришкою та чекати охолодження.
- Далі слід очистити сміття, і можна експлуатувати конструкцію.
Правильно дотримуючись технології кладки, більше не залишиться питань про те, як зробити піч-тандир. Зробивши всю роботу, на дачі можна буде готувати багато східних страв.
