Як наточити ніж у домашніх умовах: правильний кут, заточення бруском та іншими способами

Олійне каміння

Вони доступні в більшості господарських магазинів і чудово підходять для того, щоб надати ножу гарного вигляду.

Однак, якщо працюємо зі старим ножем і дуже тупим лезом, цьому типу каменю може знадобитися багато часу, щоб отримати бажану кромку через його дрібнішу зернистість.

Алмазне каміння

Алмазне каміння відмінно підходить для отримання гострого, як бритва, леза.

Алмазний пил, що осів на лезі, придатний для сотень заточень і прослужить вічно.

Керамічні камені

Керамічні камені — це ще один тип точильного каменю, який слід використовувати лише після того, як є великий досвід.

  • Якщо новачок, то слід обережно вибирати керамічний камінь, тому що якість кераміки відіграє величезну роль у тому, наскільки добре вона виконує свою роботу.
  • Занадто вони потьмяніють і будуть неефективні. Занадто м’які вони швидко зношуються, і їх потрібно буде замінити. Вони також потребують великого догляду.
  • Однак, володіючи належною технікою та досвідом, можна отримати чудову перевагу з керамічним каменем.