Синтетичний камінь
Синтетичні камені стають одним з найпопулярніших варіантів.
- Деяким потрібна легка добавка олії, тоді як іншим потрібний період замочування, перш ніж їх можна буде використовувати.
- Вони ідеально підходять для ножів у західному стилі.
Природний камінь для заточування ножа
Хоча натуральне каміння, ймовірно, найкраще, що будь-коли могли дістати, вони також найдорожчі.
Здобуті в Японії натуральні камені, такі як з Масути , надають ножу довговічності через випадкову крупинку, виявлену в камені.
На жаль, більшість шахт у Японії зараз закриті. Це призводить до обмеженої пропозиції і, як наслідок, до цінника, що постійно зростає.
Фото-інструкція, як наточити ніж
